第1集 上癮味道

本集將帶領觀眾展開一場挑戰感官極限的味蕾冒險，探索各地最特立獨行的美食及其背後的文化故事。

故事從雲南的野生菌「見手青」展開，這款食材雖然隱藏著讓人看見神祕幻覺的中毒風險，卻因極致的鮮美讓饕客們前仆後繼；緊接著來到廣西柳州，挑戰被戲稱為「生化武器」卻席捲全球的臭香螺螄粉。隨後，鏡頭轉向雲南德宏，品嚐滋味狂野、帶有獨特苦涼感的傳統料理「撒撇」；再到甘肅蘭州，體驗西北人夏日不可或缺的消暑神物「漿水」。最後，本集將以貴州獨山那足以震撼靈魂的「三酸」挑戰作為壓軸收尾。