第四集 妙

生活中總有一些故事平時溫馨,卻又妙不可言,讓普通變得不再普通,總是需要做出靈光一閃,奇思妙想的改變,美食不外如此。
九月的黃海,不算捕蟹的最佳時期,但劉大哥,依舊會把為數不多的收穫留好,做成一碗豆腐腦進階版——蟹醬豆腐腦,送給自己的老友,友誼的意義總在不經意間相互幫襯,相互鼓勵。
貴州糯稻之鄉貞豐,胖四娘家一碗層次分明的糯米飯,重新定義了糯米的味道。糯米飯打底,豬肉浸潤柔和層次,炸豬肉則帶來脆爽的口感。而傳女不傳男的傳統,讓胖四娘家發生了妙不可言的故事。
興義群山環繞,這裡卻有著最奇特的湯圓。甜湯圓常見,鮮湯圓可不容易見到。而在興義百年老字號「鄒記」,鄒家小輩裡唯一願意繼承家業的鄒顯松,成為了守護這碗鮮味的唯一希望。

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