第五集　星洲米粉

鑊氣十足的星洲米粉源自何處？它又有怎樣的古早味？帶著這些疑問，主持人王祿江與廚師洪文賢拜訪了本地老字型大小煮炒店、經驗豐富的名廚和退休老師傅。主持人還走出國門，試圖以各種方式拼湊出星洲米粉的古早味和身世。