四川資陽的樂至縣，當地人對燒烤愛得深沉。豬鞭、豬鼻筋抹上祕製醬料，經高溫洗禮，最終蛻變成香辣紅潤，緊實彈牙的別致佳餚，入口爽脆回彈。鯉魚腹中的魚子，當地人稱它為魚蛋，一塊重慶火鍋底料，一勺郫縣豆瓣醬...
在重慶，有一個藏身於城市腹地的小森林，幽靜自然，歸於原始，主打一個野字，蒜蓉小龍蝦、油燜大蝦、清蒸小龍蝦，是必吃的招牌美味。森林裡的狂野「烤宴」令人垂涎三尺，五花肉油脂豐潤...
重慶有一家經營了十七年的餐館，是計程車圈公認的吃飯天堂，招牌菜「肝腰合炒」，腰花爽脆彈牙，肝片綿軟滑嫩，是川渝人鍾愛的江湖滋味。辣子肥腸，麻辣乾香，牙齒一觸難捨。什麼樣的水煮肉片，可以一天賣出上千份...
西南兩地，兩家小店，兩位年輕女掌門，如何用煙火尋常，在小巷深處攪動味蕾風雲！黑龍江的五常大米Q軟可口，貴陽的脆哨脂香肉酥，溫州的油條碎極盡香脆，重慶的豇豆與肉末，平衡葷素，蘿蔔乾麻辣彈韌...