每個食物都需要穿件適合的衣服，好看的皮囊並不千篇一律。黑叉燒，叉燒界的當紅炸子雞，又嫩又甜，一口直徑約一米的瓦缸，就是叉燒的新衣服，當地人也叫它燒臘爐，小火慢烤，逼出油脂，保持顏值出爐，再刷一層麥芽糖衣，色澤油亮，妝造齊全。油光發亮的鐵鍋蓋，是延吉朝鮮族烤肉的傳統烤爐，延邊黃牛是永遠的烤肉王者，牛肋條瘦肉多，脂肪少，肉嫩多汁，搭配朝鮮族蘸料，再包上紫蘇葉，美味無比。比臉還大的扇貝，本地吃法是先來一口湯，再將扇貝肉剪成小塊，有辣醬和原味兩種口味，扇貝回爐，辣醬墊底，牛肋條將口味之上的飽腹感填滿。俄羅斯人愛吃俄羅斯大串配大列巴，四十釐米長的高熱量超級混血大串，豬肉和蔬菜搭配，朝鮮族辣椒粉，俄羅斯串料，是一串烤三國的調味，掀起大列巴的頭蓋骨，再挖空它的身體，超級大串用炭爐再烤到表皮焦脆，一塊一塊擼進空心列巴內，列巴烤得酥脆，料足、肉香、味美。廣東人無雞不歡，招牌之一是竹筒滑雞，醃過的牛肉，繞不開的潮汕頂流，愛吃辣的朋友，泡椒豬蹄根本停不下來，這是真"潮"人的時髦家宴，豬蹄酸辣爽口，牛肉葷香濃郁，頂飽的竹筒飯，給人更多滿足感 。