離開杜拜市中心，讓我們前往在山區的飛地小鎮哈塔，在全阿聯酋最重要的大壩之一玩一玩泛舟好好運動一下，看看帶動整個哈塔經濟與農業生活的重要景點。之後再前往 1960 年代的古老小鎮，了解過去的棕梠樹葉到底有多厲害，不只是冬暖夏涼，還撐起整座村莊？進到農業生產活動的心臟地帶，傳說中的地下水道，不只是找到綠洲的源頭，居然還可以看到超多蝙蝠還有蝙蝠寶寶!另外，也讓我們感受一下哈塔的熱情與活力，體驗各種讓人崩潰的冒險活動和濕身、尖叫以後再前往可怕的蜜蜂場一起被蜜蜂攻擊和品嘗阿聯酋國樹所生產出來的蜂蜜吧!下一集，王國水源守護者，哈塔