第2集

土高原,長城南北,溝壑縱橫。秦巴山地,漢江上下,姿態萬千。鐵馬秋風塞北,杏花春雨江南。迥然不同的氣候地貌讓陝西南北兩地的食材多姿多彩、琳琅滿目,也讓陝菜充滿了個性,特立獨行,卓爾不群。巖耳、烏雞、全羊宴、蘑菇皆為陝北特色菜。