出來野炊，除了美景，最令人期待的就是自然食材的尋獲，只有把採摘到的驚喜融入菜單裡，才是一道完整的山野美味。把烤得外焦裡嫩的魚兒放入鍋內，魚身們浸在鮮辣的湯汁裡，燜燒一會兒，最後投入今天的山野驚喜，在鍋氣的威嚴之下，地椒與小蒜，瞬間融入鍋內的大部隊，各色香氣沸騰交匯在一起。一碗油潑辣子麵，給個神仙也不換，香醋、生抽、蒜泥、蔥花、辣椒粉，被滾燙的熱油徹底激發出了酐暢淋漓的香氣，而吃麵之前的拌麵，是更為重要的一步，手法一定要由虛入實，這樣才能讓每一味調料都均勻的浸染在麵身上，扯麵被煮得恰到好處，吃起來光滑柔軟，筋性十足，咬一口蒜，吃一口麵，辛辣粗獷也被融化在了這綿柔細膩之中。刀磨好了，才能更加痛快的砍柴，咖啡豆磨均勻了，才能沖出更好的風味，在山頂品味現磨手沖咖啡，一覽絕佳景色，真是人生一大享受。